{"product_id":"kakeruto-ponzu","title":"kakerutoぽん酢　200ml","description":"\u003cp\u003eいつもとはちょっと違う、なんにでも合うぽん酢はいかがですか？\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e柚子の爽やかな香りと、カボスの奥行きある余韻。\u003cbr\u003e酸味の中にも、最後の一滴まで飲み干したくなる果汁感を。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e鍋・サラダ・冷奴に、かけるだけ。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e普段食卓がいつもより笑顔になる。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eかけると、美味しい\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ekakerutoぽん酢\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003cdetails open=\"\"\u003e\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003e📖 『普通のぽん酢』との違い\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003e市販のぽん酢の多くは、１つの柑橘を使用し、酢の角でバランスを取っています。kakerutoぽん酢は少し違います。\u003cstrong\u003e柚子とカボスを絶妙な配合で重ね合わせる\u003c\/strong\u003eことで、酢の存在感を抑え、果汁感たっぷりのぽん酢に仕上げました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e結果、酸味の中にまろやかで丸い口当たりが生まれました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「普通のぽん酢じゃ物足りない」という食通な方も、最後のひとしずくまで楽しめます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eその違いは、原材料表示にそのまま書いてあります。ゆず果汁×かぼす果汁の二段使いに、玉ねぎの甘み。隠し味にバルサミコ酢・ゆずごしょう・おろしにんにく。かつおとこんぶのうま味が、酢の角を包みます。お手元の市販ぽん酢の裏ラベルと、ぜひ見比べてみてください。\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails open=\"\"\u003e\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003e🍽 こんな料理に、かけると！\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🍲 \u003cstrong\u003e鍋・湯豆腐\u003c\/strong\u003e　濃厚な味で、かけるだけで充分な美味しさ、柑橘の余韻がGOOD\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🐟 \u003cstrong\u003e焼き魚・蒸し鶏\u003c\/strong\u003e　塩で食べていた一品が、料亭の前菜のような印象に\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🥗 \u003cstrong\u003eサラダ・和え物\u003c\/strong\u003e　市販ドレッシングの代わりに。油不使用で糖質も抑えめ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🥟 \u003cstrong\u003e餃子・揚げ物\u003c\/strong\u003e　脂をすっきりまとめる柑橘の力で、もう一個食べたくなる\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍳 \u003cstrong\u003e卵かけご飯・冷奴\u003c\/strong\u003e　醤油の代わりに、ひとまわし。朝食の格が変わる\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails open=\"\"\u003e\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003e✨ 3つのこだわり\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e① 柚子 × カボスの二段香り設計\u003c\/strong\u003e　立ち上がりの華やかさと、後を引く奥行きをブレンド。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e② 酸味の角を取った、まろやか配合\u003c\/strong\u003e　酢の刺激を抑え、柑橘と出汁のうま味を前に。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e③ 家族みんなで毎日使える汎用性\u003c\/strong\u003e　「これ一本で味が決まる」を目指した設計。\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails open=\"\"\u003e\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003e🏭 つくり手のこと\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003ekakerutoをつくっているのは、福岡県嘉麻市の調味料メーカー・マルボシフーズ株式会社。ふだんは食品メーカーの調味料をOEMでつくってきた、いわば「おいしいの裏方」です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e数えきれないほどの「おいしい」を裏方として支えてきた技術を、はじめて自分たちの名前で。だから、かけるだけで味がきまります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/pages\/about\"\u003e→ 私たちの挑戦について（kakerutoとは）\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails open=\"\"\u003e\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003e👩🍳 かんたんアレンジレシピ\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🍝 ポン酢冷製パスタ\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eパスタを冷水でしめ、オリーブオイル小1＋本品大2＋ツナ缶。大葉とミニトマトを散らして完成。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🥬 即席浅漬け\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e切ったきゅうりとキャベツに本品をひとまわし、5分置くだけ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🍖 豚しゃぶサラダの極上だれ\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e本品 大3＋すりごま大1＋ごま油小1。豚しゃぶの上にかければ専門店の味。\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails open=\"\"\u003e\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003e❓ よくあるご質問\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQ. 開封後の保存方法は？\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA. 開封後は必ず冷蔵保存し、お早めにお召し上がりください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQ. アレルギー表示は？\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA. 詳しい原材料・アレルゲン情報は下記商品概要をご確認ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQ. 子どもにも使えますか？\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA. 酸味の角を抑えた配合なので、お子さまの料理にも安心してお使いいただけます。\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails open=\"\"\u003e\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003e📦 商品概要\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e原材料名：\u003c\/strong\u003e醸造酢(国内製造）、しょうゆ、玉ねぎ、粗糖、食塩、ゆず果汁、ごま、かぼす果汁、バルサミコ酢、おろしにんにく、ゆずごしょう、かつおエキス調味料、こんぶエキス／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタンガム）、ビタミンB1、甘味料（ステビア）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eアレルゲン：\u003c\/strong\u003e小麦・大豆・ごま・豚肉\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e内容量：\u003c\/strong\u003e200ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e賞味期限：\u003c\/strong\u003e製造より18ヵ月\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e保存方法：\u003c\/strong\u003e直射日光を避け常温（開封後は要冷蔵）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e栄養成分表(100gあたり)：\u003c\/strong\u003eエネルギー　73kcal , たんぱく質　4.8g , 脂質　1.0g , 炭水化物　12.0g , 食塩相当量　8.3g　(推定値)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e梱包サイズ：\u003c\/strong\u003e253×178×103\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eこんな贈り物に：\u003c\/strong\u003e引っ越し祝い・食べることが好きな方へ・両親への詰め合わせ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/details\u003e","brand":"kakeruto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48582325338355,"sku":null,"price":750.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/1711\/3843\/files\/kakeruto_d2910bb3-5b1e-40cc-b887-85c6a17afe25.png?v=1779276305","url":"https:\/\/kakeruto.shop\/products\/kakeruto-ponzu","provider":"kakeruto","version":"1.0","type":"link"}